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PRINCIPIOS Y VALORES



VALORES INSTITUCIONALES

  • Responsabilidad
  • Solidaridad
  • Justicia
  • Honestidad
  • Creatividad
  • Aprender Haciendo y Produciendo

La tarea educativa de Fe y Alegría 57 se basa en el principio de “Aprender Haciendo y Produciendo”; por el cual los participantes se forman en condiciones reales de trabajo. El CEFOP forma parte de la corriente del modelo institucional de una “escuela empresa”, con criterios de mercado y rentabilidad. De esta manera se garantiza una formación profesional de calidad en competencias demandadas por el mercado laboral y los desafíos de competitividad:

  1. Tecnología productiva y de gestión con mentalidad empresarial.
  2. Acorde con las normas de calidad de mercados exigentes:
    Buenas Prácticas Agrícolas (BPA)
    Buenas Prácticas Manufactureras (BPM)
    Certificación de Buenas Prácticas Agrícolas EUREPGAP
    Análisis de riesgos y puntos críticos de control: HACCP
  3. Nuevos modelos mentales que generan actitudes favorables para el trabajo productivo.

Cada CEFOP es una ESCUELA – EMPRESA, que permite el logro de las competencias profesionales.



"Ahora soy Jefa de Pisos del hotel Paraiso, al principio pensé que esta carrera no me daría las satisfacciones que yo deseaba, ahora se que estuve equivocada."


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IESTP CEFOP
LA LIBERTAD

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CAJAMARCA

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Convenio Fe y Alegría del Perú