PERFIL

El egresado de esta carrera está capacitado para planificar, realizar y controlar las operaciones de servicio de alimentos y bebidas de atención al cliente, preparar todo tipo de bebidas y comidas rápidas de acuerdo a las normas de seguridad e higiene, con visión empresarial y criterios de sostenibilidad social y ambiental.

NIVEL DE ESTUDIO

Educación Técnico Productiva

Título (2 años): Auxiliar Técnico en Restaurante y Bar

Título (1 año): Técnico en Servicio de Restaurante y Bar